Натуральные овощные соки

Фруктовые соки мы пьем с удовольствием, а вот овощные натуральные – в нашем рационе редкость, за исключением томатного. И зря! Ведь свежевыжатые овощные соки содержат живые органические элементы, аминокислоты, минеральные соли, витамины. ELLE предлагает пить соки в свежем виде и ежедневно.

soki-1

Помидор

Помидоры стоят на особом месте в питании из-за высокого содержания кислот – яблочной, лимонной, щавелевой, которые полезны при обменных процессах. Свежевыжатый томатный сок богат натрием, кальцием, калием и магнием. Для того чтобы полезные вещества, содержащиеся в помидорах, пошли на пользу, помидоры очень важно правильно сочетать с другими продуктами и не подвергать тепловой обработке. Потреблять их рекомендуется только в сыром виде и желательно по сезону.

Свекла

Свекольный сок рекомендуют при анемии проблемах с кишечником, болезнях печени, атеросклерозе и как общеукрепляющее средство. Сок свеклы – самый ценный для образования красных кровяных шариков и улучшения состава крови. Рекомендуется такой сок пить не сам по себе, а в составе других, например тыквенного или морковного. Если будете пить  чистый свекольный сок, то на нужно дать  ему отстояться часа два и пить порциями по 50 г два-три раза в день.

Капуста

Самое ценное свойство капусты – высокое содержание серы и хлора и сравнительно высокий процент йода. Соединение серы и хлора очищает слизистую оболочку желудка и кишечника. Вареная или консервированная капуста не дают такого количества живой органической пищи. Обратите внимание: добавление соли к соку уничтожает его ценность.

Морковь

В зависимости от состояния здоровья сырой морковный сок можно пить от 0,5 до 2 литров в день. Морковный сок содержит в большом количестве витамин А, а также В, С, Д, Е и другие. Улучшает аппетит, пищеварение, является естественным растворителем при язвах и раковых заболеваниях, повышает сопротивляемость к инфекциям глаз и дыхательных органов. А также способствует растворению и удалению камней из мочевого пузыря, для этого пить его надо по одной столовой ложке 3-4 раза в день.

gsoki-2

Огурец

Среди любителей овощных напитков огурцы долго считались бесполезными. Сейчас сок огурцов рекомендуется пить как обезболивающее и успокаивающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, при отеках сердечного происхождения. Огуречным соком рекомендуется протирать кожу для удаления пигментных пятен. веснушек. Напитки, которые содержат сок огурца, делают кожу лица эластичной и свежей.

Тыква

Мякоть тыквы содержит углеводы, микроэлементы, каротин,витамины, пектины, поэтому ее активно используют в диетическом питании при ожирении, атеросклерозе, заболеваниях желудка, сердца, расстройствах нервной системы. Тыквенный сок поможет при бессоннице.

 

 

No Comments Yet

Добавить комментарий