Спортивные калории

«Теряю былую легкость» – хочется пошутить вслед за одним комичным экранным персонажем, но, когда безрезультатно пытаешься влезть в прошлогодние брюки, тебе уже не до смеха. А если результативные некогда подвиги в тренажерном зале не дают нужного результата, поневоле задумываешься о более эффективных помощниках…

Термин «спортивное питание» в моем сознании ассоциировался со специальными диетами, призванными усилить эффект тренировок. Думаю, не мне одной набил оскомину девиз всех тренеров и диетологов «Тренировки + низкокалорийное питание = стройность!». Именно он стал причиной моего заблуждения и уверенности в том, что низкокаллорийная диета и спортивное питание суть одно и то же. Вездесущий гугл еще больше запутал меня, потому что ссылки приводили меня на интернет-магазины с необозримым ассортиментом всевозможных средств, а ясности не вносили, насколько все это полезно, эффективно и безопасно. Ведь, очевидно, что производство так называемого «спортивного питания» для кого-то очень прибыльный бизнес и целая индустрия с баснословными доходами. А, значит, кому-то очень выгодно, чтобы мы верили в чудесные свойства таких помощников стройности. Впрочем, без спроса не было бы и предложения… Эти размышления подвигли меня к поискам знающего эксперта, и мне повезло – прокомментировать проблему согласился инструктор по фитнесу…

Чудо-пилюли?

Кайрат Сыздыков, инструктор фитнес-центра FitnessBliz: «На самом деле, спортивное питание – отнюдь не «волшебная палочка» для желающих обрести стройность. Да, все мы хотим получить быстрый результат при минимальных временных и материальных затратах. Этим объясняется популярность «особенных секретов» от чемпионов, к которым мы причисляем и спортивное питание. Достаточно найти такой чудо-продукт, будь то суперсжиросжигатель, сывороточный протеин, креатин и т.п., и стройная подтянутая и даже накачанная фигура у тебя в кармане. Во имя этой цели, которая так удачно визуализирована на картинке препарата, нам даже не жаль средств. Но на практике все куда сложнее, и ожидаемого эффекта можно добиться только при соблюдении ряда условий – соблюдения режима питания и отдыха, регулярных физических нагрузок и правильного употреблении подобранного для вас продукта в качестве дополнения к основному сбалансированному рациону. «Спортивное питание» – это группа пищевых продуктов, которые выпускаются для людей, занимающихся спортом или фитнесом. Основная задача их в том, чтобы дополнить основной рацион человека не достающими витаминами, минералами, омега-з полиненасыщенными жирными кислотами, белками и другими веществами, которые помогают улучшить спортивные результаты, повысить выносливость, укрепить здоровье, увеличить объем мышц, нормализовать обмен веществ, достигнуть оптимальной массы тела, стройности, улучшив тем самым качество и продолжительность жизни.  Но в широком смысле в эту категорию можно отнести не только специально изготовленные химические препараты, но и идеально сбалансированный для спортивных целей рацион, которые должен иметь такой же анаболический эффект, как и от соответствующих препаратов».

О преимуществах

Если такого же или приближенного эффекта можно добиться при помощи сбалансированного питания, в чем все-таки преимущества специализированных препаратов и добавок? В первую очередь, в удобстве. Дефицит времени – вечная проблема современника, поэтому ему зачастую гораздо проще выпить стакан готового протеинового коктейля, чем приготовить и захватить с собой на работу кусок вареной куриной грудки. Об экономичности можно спорить, но тот факт, что некоторые протеины обходятся дешевле, чем белок из дорогих сортов мяса, неоспорим. И, конечно, протеин в баночке хранить гораздо удобнее и дольше, чем кусок мяса или порцию творога.

Неслучайно во многих странах спортивное питание относят к биологически активным добавкам, которые разрабатываются на основе научных исследований в различных областях (физиология и диетология). По сути своей это концентрированные смеси основных пищевых элементов, специально обработанных для наилучшего усвоения организмом человека. Именно поэтому в отличие от обычной еды, на переваривание которой могут уходить часы, на усвоение (расщепление и всасывание) спортивных добавок  уходят минимальные затраты времени и усилий пищеварительной системы. А если учесть, что многие виды спортивного питания обладают высокой энергетической ценностью, то становится вполне объяснимой их популярность у категории по-настоящему увлеченных спортом и фитнесом людей.  И все же не следует забывать, что речь все-таки идет о дополнении, а не замене основного рациона, состоящего из обычных продуктов.

Добавки разные нужны…

Индустрия по производству спортивных добавок не дремлет, и вот уже новоиспеченному фанатику спорта грозит опасность утонуть в разнообразии их видов без квалифицированной помощи. Наиболее популярны следующие виды спортивного питания: протеины (высокобелковые продукты); углеводно-белковые смеси; аминокислоты; жиросжигатели; препараты, повышающие уровень тестостерона; средства для укрепления суставов и связок; креатин; ВСАА; витамины и минералы (витаминно-минеральные комплексы); энергетики; изотоники  и многие другие.

«Спортивное питание подбирается тренером или спортивным врачом в зависимости от нужд спорт смена или клиента, – подчеркивает наш эксперт. – К примеру, человеку нужно набрать мышечную массу, для этого требуется увеличить калорийность рациона, но съедать такое количество питательных продуктов, он не в состоянии, тогда на помощь приходят спортивных добавки, такие как протеин, потому что в наш скоростной век гораздо проще между основными приемами пиши пить протеиновые коктейли. Или клиентке нужно срочно сбросить вес, я не сторонник бездумного употребления жиросжигателей, так как многие из них изготавливаются на основе кофеина. В это случае лучше отдать предпочтение безвредному L-карнитину и сделать упор на усиленных тренировках. И хотя большая часть качественных продуктов этой категории безопасны и не вызывают привыкания, все же их бездумное и чрезмерное употребление способно нанести вред, поэтому перед тем, как начать их использовать, необходимо проконсультироваться с квалифицированным специалистом, которые осуществит правильный подбор нужной добавки и подскажет правила приема. Что касается приобретения, то подобные товары лучше покупать в специализированных магазинах по продаже спортивного питания (в том числе интернет-сайтов)».

Текст: Светлана Умыргалеева

No Comments Yet

Добавить комментарий