Время граната

По традиции, октябрь – время граната. В некоторых странах, например, в Азербайджане и Армении в этом месяце даже празднуют День граната. Да и на наших прилавках свежие гранаты нового урожая появляются лишь в третьей декаде октября. Так что пора отправляться в магазин за продуктом, который буквально напичкан самыми полезными компонентами из таблицы Менделеева.

succulent pomegranate on white

 9 причин, чтобы съесть гранат

Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната – борьба с анемией.

Снижает давление. Гранат, улучшая циркуляцию крови, мягко снижают артериальное давление. А перепонки из плодов граната, высушенные и добавленные в чай, помогут успокоить нервную систему, наладить сон.

Снимает воспаление, а также дезинфицирует рот и горло. При различных воспалительных заболеваниях (почек, гинекологических органов и т.д.) помогает отвар кожуры граната (2 ч. ложки измельченной кожуры залить 1 стаканом горячей воды, подержать на водяной бане 30 минут, процедить, отжать и развести кипяченой водой до исходного объема. Принимать по 50 г 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Водный отвар кожуры граната или его сок используется для полоскания ротовой полости при ангине, фарингите, стоматите. Дубильные вещества снимают боль, а органические кислоты уничтожают инфекцию.

Снижает сахар крови. Плоды граната – очень полезны для диабетиков. Употребляйте по чайной ложке сока 4 раза в день до еды – и уже на третий день заметите существенное снижение уровня сахара в крови.

Выводит радиацию. Сок граната очень полезен для тех, кто работает с радиоактивными изотопами или живет в зоне повышенной радиации.

Замедляет развитие онкологии. В 100 мл сока граната содержится в три раза больше антиоксидантов, чем в красном вине или зеленом чае, научно доказано, что это поможет в борьбе с раком молочной и предстательной железы.

Лечит кожу. При жирной коже, угрях рекомендуется маска из 2 ст. ложек гранатового сока, мыльной пены и 1 ч. ложки соли. Достаточно подержать маску на лице 2-3 минуты. А порошком из высушенной кожуры можно эффективно лечить ожоги, трещины и царапины.

Повышает активность гормонов. Правда, для этого нужно есть гранат с косточками, который и является источником клетчатки, эфирных масел и фитогормонов.

Повышает иммунитет. В одном гранате 40% необходимого в день человеку витамина С.

 ВНИМАНИЕ! Кожура граната содержит небольшое количество ядовитых веществ – алкалоидов. Никогда не превышайте дозировку отваров, иначе возможно отравление. Кроме этого, органические кислоты гранатового сока могут разрушать зубную эмаль. Поэтому всегда разбавляйте сок водой.

Close up of pomegranate seeds

Интересные факты о гранате

Многие считают, что гранат – это фрукт, но на самом деле – ягода, в плоде которого насчитывается примерно от 400 до 700 зерен. Даже само газвание «гранат» происходит от латинского granatus (семенной).

Родина граната – Персия, где и сегодня эту ягоду считают королевским лакомством, и не только из-за уникальных полезных свойств, но и хвостика из зубчатых чашелистиков, напоминающим своеобразную маленькую корону.

Гранат – национальный логотип Испании, который дал название городу Гранаде и один из символов Армении, который означает плодородие почв страны. Рисунок граната входит в официальные эмблемы многих турецких городов.

В Вавилоне считали, что употребление зерен граната перед битвой делало воинов неуязвимыми.

Гранаты три раза упоминаются в Коране – два раза как примеры хороших вещей, созданных Богом, а один раз как фрукт, который можно было найти в Раю.

Фото: gettyimages.com

No Comments Yet

Добавить комментарий